[집밥 백선생] 비빔면
[집밥 백선생] 비빔면어묵 비빔면[재료: 대파, 라면, 얼음,어묵, 새송이버섯] [양념: 라면스프,고춧가루, 고추장, 설탕, 식용유, 참기름 ]어묵 1장 채 썰고, 새송이버섯 1개 얇게 썰어 준비!대파를 송송 썰어 1주먹 준비!끓는 물에 면과 후레이크, 어묵, 새송이버섯 넣고삶은 후, 얼음물(찬물)에 헹궈 물기를 빼서 준비!볼에 라면스프 1봉을 넣고, 굵은 고춧가루 1/2숟갈,설탕 1숟갈, 고추장 1/2숟갈을 넣어줍니다!팬에 참기름 1숟갈, 식용유 1숟갈을 넣어 끓인 후송송 썬 대파 1주먹을 넣어 파기름을 낸 후라면스프가 든 볼에 넣어 잘 섞어주세요!이 비빔장에 익힌 면과 어묵+새송이버섯을 넣고잘 비빈 후, 깨를 뿌려주면 어묵비빔면 완성!
[집밥백선생] 비빔국수 3종
[집밥백선생] 비빔국수 3종맛간장 비빔국수[재료: 당근, 양파, 돼지호박, 만능맛간장, 식용유, 후춧가루, 소면, 김치, 고추장, 고춧가루, 간 마늘, 설탕, 참기름, 깨소금, 김가루, 당면]당근 1/2개, 양파 1개, 돼지호박 1/4개 채 썰기!만능맛간장의 표고버섯만 잘게 썰어 준비!식용유 4숟갈, 채 썬 양파 넣고 후춧가루 뿌려서 볶기!양파가 볶아지면 채 썬 돼지호박, 당근, 표고버섯을 넣고잘 볶은 후, 접시나 쟁반에 펼쳐 식혀주세요!소면(1인분)을 삶아 얼음물에 헹군 뒤, 물기 빼주기!소면, 만능맛간장 3숟갈, 간 마늘과 설탕 1/2숟갈씩,참기름, 깨소금은 약간만 넣어 골고루 비벼주세요!양념한 소면 위로 식혀둔 채소볶음 넉넉히 올리고김가루를 올리면 맛간장 비빔국수 완성!김치비빔국수국물을 꾹 짠 김치..